در تقدیس چای عزیزم

* بعضی از دوستان میگن ظاهرا لینک دونی من توی فایرفاکس با مشکل دیده میشه. یعنی میگن فونتش به هم ریخته است. عجیبه من خودم با فایرفاکس دیدمش ولی هیچ مشکلی از این نظر نداشته. به هر حال ورژن لینک دونی من خیلی قدیمیه. کسی میدونه راه حل رفع این مشکل چیه؟

* امروز میخوام در تقدیس یک نوشیدنی بی نظیر به نام چای بنویسم. واقعیت اینه که من اکثر نوشیدنیها یعنی چه میدونم قهوه و نسکافه و … کلا از این مدل نوشیدنیهای رفع کننده خستگی رو همه شونو یه مدت تست کردم ولی هیچ کدوم به پای یک عدد چای نمیرسن. یعنی هر چقدرم مارک قهوه و نسکافه تون درجه یک باشه و به روشی عالی تهیه بشه بازم بعد از نوشیدن اون احساس می کنین به یک نوشیدنی دیگه احتیاج دارید. حداقل من که اینطوری بودم یعنی همش احساس میکردم که بازم یه چیزی کمه و در نهایت مجبور میشدم بعدش بازم چای بنوشم:)
شاید باور نکنید که من در روزهای کاری حدودا ۱۰ لیوان بزرگ و در روزهای غیر کاری بیش از ۱۵ لیوان چای میخورم؟! خونه ما توی شمال از این خونه هایی هست که همیشه سماورش روشنه. بیخود نیست اصلا من توی استان گیلان دنیا اومدم. تازه مقبره کاشف السلطنه هم توی لاهیجانه:)
حالا نمیدونم این اندازه مصرف در روز مشکل سازه یا نه؟ که فکر نمی کنم. چون من اکثرا چای کمرنگ میخورم. به جای قند هم همیشه از خرما و یا کیشمیش استفاده می کنم.

* یه چیز جالب بهتون بگم. وقتی میرم خونه زن داداشم همیشه بزرگترین لیوان چایی رو میذاره جلوی من. یه بار ازش پرسیدم تو از کجا فهمیدی من چای دوستم؟ میگه اونشبی که رفته بودیم خونه شون خواستگاری داشته از آشپزخونه توسط آینه (ببینین دخترای مردم چه طرفندایی بلتن) ماها رو می پائیده. میگه خوب یادشه که من چطوری جمعیت رو می پائیدم و بعدش لیوان خالی شده خودمو با خاله و بعدش با مامانم عوض کردم:-) آخه اونشب بحث داغ شد و چندین بار چایی آوردن. مامان و خالم خسته شدن. منم که وسطشون نشسته بودم بسیار خوشحال بودم و در طول اون شب ما دوبار اینکارو انجام دادیم :-)

* توضیح: عکس مربوط به مراسم سنتی چای چیدن در شمال هست. حالا در همین راستا چند تا لینک چای گونه جالب معرفی می کنم که ببینین
- خواص و انواع چای
- چای پرطرفدارترین نوشیدنی در جهان
- چای سیاه، چای سبز
- فال تفاله چای :دی
- چای ایرانی خود می بوید، نیازی نیست عطار بگوید
- طرز تهیه چای دارچینی – چای مورد علاقه من : )

* به هر حال اگه چایی خور نیستید من اکیدا دعوت می کنم که حتما بشید چون بعد از آب بهترین نوشیدنی هست و اگه هستید که خیلی خوبه و من طرفدار همیشگی تان خواهم بود :دی

* آخییییییییییی. الهییییییییییییییییی. این مرغه و تخمه و جوجه هاشو می بینین؟ چقدر خوکشلن:X هوس جوجه کردم:-) واییییییییی واقعا ناززززن. حتما ببینین مرسی اقاقیا جان

۴۱ نظر

  1. pat ۱۳۸۷-۰۱-۳۰، ۱۰:۵۱ ب.ظ

    چای دارچینی یا گلاب؟

  2. زهرا ۱۳۸۷-۰۱-۳۰، ۱۰:۵۷ ب.ظ

    خوب باید البته گلابش رو حذف کنین:) باقیش میشه چایی مطلوب من

  3. امیر ۱۳۸۷-۰۱-۳۰، ۱۱:۰۹ ب.ظ

    بابا خب بگو Encoding بروزرشون(Browser) رو روی UTF-8بذارن.
    توی دانشگاه چی یاد گرفتی دختر؟!

  4. زهرا ۱۳۸۷-۰۱-۳۰، ۱۱:۱۷ ب.ظ

    این راه حل موقتشه!
    این مشکل باید یه راه حل دائمی داشته باشه

    ضمن اینکه شما کدوم دانشگاه درس خوندی که تا این حد دیتیل برنامه نویسی رو یادتون میدن؟! تا جائی که من یادمه دانشگاه فقط جای مباحث جنراله! کنجکاو شدم

  5. آذرشب ۱۳۸۷-۰۱-۳۰، ۱۱:۱۸ ب.ظ

    معمولاً کسانی که چای را به مقدار زیاد و در لیوان میخورند خیلی روی آن حساس نیستند
    مثلاً بیشتر به کمرنگی آن دقت دارند تا تازه دم بودنش
    و حدس میزنم که احتمالاً تو هم باید با چای و لیمو عمانی هم میانه خوبی داشته باشی

  6. امیر ۱۳۸۷-۰۱-۳۰، ۱۱:۳۰ ب.ظ

    ۱/بهتر بود به جای دیتیل بگی جزییات و بجای جنرال بگی کلیات، اگر هم می خوای انگلیسی بنویسی که کلاس داشته باشه با حروف انگلیسی بنویس خب! چه لزومی داره سوادتون رو به رخ بی سوادی مثل من بکشید.
    ۲/اسم دانشگاهی که من توش درس خوندم مهم نیست! مهم اینه که توی اون دانشگاه به ما کلیات رو آموختن اما اینکه چطور خودمون دنبال جزییات باشیم رو هم بهمون یاد دادن.

  7. زهرا ۱۳۸۷-۰۱-۳۰، ۱۱:۴۵ ب.ظ

    بحث کلاس گذاشتن نیست. حسش نبود کیبرد (صفحه کلید!) رو عوض کنم.
    یه نگاه به این جمله خودتون بندازید
    ((توی دانشگاه چی یاد گرفتی دختر؟! ))
    و بعدش برداشتهای احتمالی من رو حین اوضاع و احوال متشنج این روزها حدس بزنین

    به هر حال اونچه که مسلمه چنین چیزیو اصلا توی دانشگاه یاد نمیدن.

    در هر صورت حق با شماست (تنها جمله ای که یاد گرفتم این روزا بگم)

  8. h_kia ۱۳۸۷-۰۱-۳۱، ۱۲:۰۱ ق.ظ

    http://www.yadman-eshgh.blogfa.com/post-114.aspx
    خواص دارچین ; از جمله پایین آوردن قند خون !

  9. امیر ۱۳۸۷-۰۱-۳۱، ۱۲:۰۵ ق.ظ

    از این جمله به این کوتاهی یک برداشت هم نمی شود کرد چه برسد به برداشت ها!!
    به هر حال برایتان از خدا طلب صبر می کنم.

  10. rokhy ۱۳۸۷-۰۱-۳۱، ۱۲:۴۰ ق.ظ

    زهرا جان وقتی وبلاگتو با firefox باز می کنم قسمت وبلاگستانت
    پیکوفسکی اینجوری دیده می شه.
    وقتی با explorer باز می کنم درسته و مشکلی نداره.
    اینو الان کشف کردم p-:

  11. پرهام ۱۳۸۷-۰۱-۳۱، ۱:۲۲ ق.ظ

    سلام.
    دوست قدیم!
    داشتم کامنت های سه سال پیش را می خواندم، یادت افتادم.

    چای…
    پدربزرگ منم چای خیلی دوست داشت و هر وقت توی سفر همراهمون بود، هر نیم ساعت یک بار، باید برای دستشویی می ایستاد. کمی سخت بود. هفت هشت سال پیش فوت کرد.
    گفتی چای، یاد اون سفر شمال افتادم که پدربزرگ هم بود

  12. محمدم ۱۳۸۷-۰۱-۳۱، ۱:۴۰ ق.ظ

    روز بخیر
    تابستون که اومد میخام بلاگتو هک کنم چون زیادی داری واسش وقت
    میذاری هم خودت خسته میشی هم از کارای دیگت میمونی (باور کن صد نفر بازدید کننده ارزششو نداره)
    امیدوارم درک کنی این کار به صلاحته.

    (حوصله نداشتم این متنو واست میل کنم اینجا نوشتم خواستی خودت پاکش کن)

  13. فائزه ۱۳۸۷-۰۱-۳۱، ۷:۳۳ ق.ظ

    البته این دانشمندا خودشونم بالاخره نفهمیدن چایی خوبه یا بد! اما منم دوستش میدارم اساسی و سر کار روزی دو لیوان میخورم و اگه هم خونه باشم همین طور.
    :)

  14. فائزه ۱۳۸۷-۰۱-۳۱، ۷:۵۱ ق.ظ

    راستی زهرا مطلبت را تو بالاترین دیدم. دیدن اسمت اون جا برام جالب بود :)

  15. روح الله ۱۳۸۷-۰۱-۳۱، ۸:۰۶ ق.ظ

    سلام…

    مطلبی که راجع به وبلاگستان بی دین و ایمون نوشته بودین عالی بود…آفرین به شما…

    اما راجع به سر درد…دارچین فوق العاده هست…

    راستی اگر دوست داشتین به من هم سر بزنین…

    موفق باشید…یا زهرا(س)

  16. حسینی ۱۳۸۷-۰۱-۳۱، ۹:۴۹ ق.ظ

    سلام…
    خیلی از خوانندگان و دوستان احتمالا با خوندن مطلب شما بگن که این چای شمال اصلا بدرد نمی خوره! ای کاش می نوشتین که چای شما بهترین چای جهانه …. اما همین بهترین چای جهان، هرگز به دست خود کشاورزان شمالی هم نمی رسه!! تازه این مال سالهای قبل بود، الان که کلا بساط چایکاری جمع شده و کشاورز بیچاره ….
    بگذریم… فقط می خواستم اینو بگم که این چایی که با بسته بندیهای مختلف به نام چای داخلی وجود داره و خوشبختانه هم اصلا مشتری نداره، اینها چای درجه دو و سه و چهار و … شماله، نه همون چایی که صاحب این وبلاگ همه ما را به نوشیدنش دعوت کرده اند!!

  17. محمدرضا.ق ۱۳۸۷-۰۱-۳۱، ۱۱:۴۳ ق.ظ

    می دانید، همیشه برای این که وزن فکری اشخاص مشخص شود، یک نفر قربانی می شود. درست است که این روزها این همه حمله به شما از سوی یک مشت نادان بی شخصیت می شود. اما حداقل شما باعث شدید طرز فکر و بار اندیشه این انسانهای پرمدعای وبلاگستان مشخص شود. جملات فوق با خواندن کامنتهای شما، مخصوصا این جمله “بعدش برداشتهای احتمالی من رو حین اوضاع و احوال متشنج این روزها حدس بزنین” به ذهنم رسید. موفق باشید…

  18. پری ۱۳۸۷-۰۱-۳۱، ۱۱:۵۰ ق.ظ

    ۱-خیلی بی ادبانه برخورد میکنی ملت خنگولن یعنی چه
    ۲-میدونستم که نمیتونی جواب بدی مگه جوابی هم میشه داد
    ۳-خیلی مسایل دیگه هم تو دین ما وجود داره که اگه طبق ظرف زمان ومکان باهاش برخورد نشه مشکل ساز میشه مثلا برده داری ؟کنیز وغلام گرفتن یا همین حقوق زنان
    ۴- هرجا نمیونیم برای چیزی دلیل بیاریم میگیم روحانی نه جسمانی ؟ کتک هم جسمانی داره ؟ تازه اگه روحانی وتحقیر باشه که بدتره
    ۵- کتک زدن زن برای زنا نیست برای نافرمانی رجوع کنید به قرآ ن وتفسیرش
    ۶-خانومای مجرد غریزه کمتر دارن یعنی چی این دیگه جالبه پاسخ من درآوردی نوبره والا! خنده داره بخدا
    ۷-این چیزا عزیزم همیشه بوده اما در خفا مثل خیلی چیزا که انکار میشن اما وجود دارن همجنس بازی تو ایران نداریم!!! داریم
    ۸-تو فقط از رو تعصب دینی وکاملا بدون تفکر ومنطق حرف میزنی مثال اگه از رو مسایل انسان دوستانه دلت برای بچه های فلسطینی میسوزه مسلما باید برای اسراییلیها هم بسوزه چون اونا هم انسان هستن وجنگ برای همه بده اما اینطوری نیست ودلسوزی تو یه طرفه اس
    ۹-وقتی نمیتونی درمورد چیزی تفکر منطقی بدون تعصب داشته باشی کسی رو به خاطرش محکوم نکن چون خودت رو محکوم میکنی

  19. هدی ۱۳۸۷-۰۱-۳۱، ۱۲:۰۶ ب.ظ

    قبلا گفته بودی همش احساس گرسنگی می کنی و…
    بعد از غذا این همه چای نخور.آهن غذا رو میگیره و نتیجه اش همون میشه!
    یا قرص اهن مصرف کن.البته من هم مشکل تورو دارم ولی نمی خوام حلش کنم!

  20. علی ۱۳۸۷-۰۱-۳۱، ۱۲:۳۲ ب.ظ

    سلام،

    گفتی چایی، حوس چایی آهسته دم کشیده توی قوری کردم، از قضا یک کم چای شمال دارم، دم می کنم با هل، وای …

  21. آرام ۱۳۸۷-۰۱-۳۱، ۱۲:۵۲ ب.ظ

    جهت آگاهی آقای امیر عرض می کنیم که این مشکل با UTF-8 هم حل نمی شود شما چه قدر دنبال جزئیات هستی که یک بار با فایرفاکس امتحان کردی بعد نظر گذاشتی!

  22. بابک ۱۳۸۷-۰۱-۳۱، ۱۲:۵۸ ب.ظ

    تو چند سالته؟ چرا اینقدر دلقکانه و کودکانه می نویسی

  23. Hamid ۱۳۸۷-۰۱-۳۱، ۱:۱۴ ب.ظ

    اون کامنت “بابک” مال من هست چون هر کاری میکردم ثبت نمیشد گفتم شاید یه کاریش کردی که با نام “حمید” نمیتونم کامنت بگذارم . برای همین نوشتم “بابک”

  24. تقویم صبورا ۱۳۸۷-۰۱-۳۱، ۱:۳۱ ب.ظ

    چایی؟!!!
    من فقط روزی یک فنجون شایدم دوتا بخورم!

  25. یسنا ۱۳۸۷-۰۱-۳۱، ۱:۳۲ ب.ظ

    خونه جدید رفتی؟ببینم تو چه جور خونه های خوب و همسایه های مطمئن پیدا میکنی راستش من با اینکه چندسالی ازت بزگترم اما هر سال حاضرم خدا تومن اجاره رو بیشتر بدم اما میترسم برم دنبال خونه بگردم از بس ترسوندنم!!!

  26. مهتا ۱۳۸۷-۰۱-۳۱، ۲:۰۰ ب.ظ

    من یه کتاب دارم اسمش هست طریقت چای بعد میزارم تو وبلاگم :)))

  27. ناشناس ۱۳۸۷-۰۱-۳۱، ۲:۴۳ ب.ظ

    http://breadandall.blogspot.com/2008_03_01_archive.html
    به پست Mocha توجه کنید. کاملا نظرش برعکسه.

  28. سپیده ۱۳۸۷-۰۱-۳۱، ۲:۵۰ ب.ظ

    سلام
    من که در مسایل اعتقادی خیلی شکل تو فکر می کنم …اما قبول کن نوشتن لباس توی خونه و نحوه بستن مو برای یک خواننده مرد همون حکم نا محرمو داره….چون می دونم مثل من به بعضی موارد پایبندی برات نوشتم

  29. سپیده ۱۳۸۷-۰۱-۳۱، ۲:۵۱ ب.ظ

    و در ادامه اینکه من هم به حدس مردم درباره شغلت خیلی خندیدم اما چرا اعصاب خودتو خورد می کنی و جوابشونو میدی؟
    شاد باشی

  30. holmes ۱۳۸۷-۰۱-۳۱، ۳:۱۹ ب.ظ

    من تو این ۵-۶ سال وبلاگتون رو میخونم…البته گاه و بیگاه…کلا نوشته های جالبی دارید.و البته ممکنهمن با بعضیهاشون هم موافق نباشم..این که با این عکس العمل شدید مواجه شدید خب ناراحت کننده است و خب البته شما مجبور نیستید وبلاگها و نوشته هایی که اذیتتون می کنه رو بخونید..به هر حال موفق باشید…این رو یادم رفت بگم که بزرگترین اشکالتون اینه که پرسپولیسی هستید!!! جز معدود پرسپولیسیهای بالای دیپلم که تا حالا دیدم.(شوخی بود این بند آخر)

  31. سمیه ۱۳۸۷-۰۱-۳۱، ۴:۲۱ ب.ظ

    باز چه دسته گلی آب دادی که بعضی ها خبر دادن که مراقب تو باشیم

  32. نسرین ۱۳۸۷-۰۱-۳۱، ۴:۴۱ ب.ظ

    چطوری بچه جون
    ببخش که خیلی بهت یز نمی زنم خودت که می دونی
    راستی آهنگ چایی چایی رو شنیدی؟

  33. Hamid ۱۳۸۷-۰۱-۳۱، ۵:۳۴ ب.ظ

    کامنت من رو پاک کردی؟آره سانسورچی؟سانسورچی ها از حقایق گریزانند.

  34. خانم کپی ۱۳۸۷-۰۱-۳۱، ۷:۳۸ ب.ظ

    ترفند رو این جوری می نویسن !

  35. علی زالی ۱۳۸۷-۰۱-۳۱، ۷:۴۵ ب.ظ

    مشکلات یونیکدی دارد
    حال آنکه بسیار جالبه که سارا و علی در تگزاش رو درست نشوتن میده
    یه نیگاه بندازه
    http://www.tinypic.info/files/7b0jcii8gar0ncyosre7.jpg

  36. یه خواننده دائمی ۱۳۸۷-۰۱-۳۱، ۸:۴۱ ب.ظ

    من همیشه اینجا رو کمابیش نگاه می کنم و مطالب رو میخونم و چون از وبلاگای مورد علاقمه نسبت بهش حساسم. خیلی از وبلاگها و نویسندگانشون رو دیدم که بعد از اندک توجهی از سوی خوانندگان خودشون رو گم میکنن و دچار خودشیفتگی میشن اینا رو گفتم که بگم حواست جمع باشه صداقت و یرنگی رو از دست ندی و می دونم که نمی دی…موفق باشی

  37. سعید ۱۳۸۷-۰۱-۳۱، ۸:۴۵ ب.ظ

    سلام ،

    اندر وصف چای باید گفت بهترین نوشیدنی است که کمترین ضرر را دارد ولی معمولاً از مضررات قهوه ونسکافه گفته نمی شه که باعث ثپش قلب و در دراز مدت کافئینش بلای به سر آقایان می آوررد که هرگز فراموشش نمی کنند سال پیش تحقیقی که در انگلستان انجام شده بود که نشان داد مصرف کافئین برای مدت طولانی باعث ایجاد مشکل در ایجاد نسل در آقایان می کند اگر یک چنین چیزی به طور خیلی جدی گفته بشه دکان خیلی گردن کلفتان تجارت قهوه جداً به خطر می افته البته مسئله دیگری هم در کنار این مسئله هست که ترجیحاً صحبت به میان نمی آید من خودم از کوچکی به چای علاقه بسیار زیادی دارم همیشه چای را برنوشیدنیهای گرم دیگر ترجیح می دهم شاد باشید والبته نوش جان یک لیوان چای داغ

  38. khodam ۱۳۸۷-۰۲-۱، ۶:۱۶ ق.ظ

    to hanooz farghe chaye hel ro ba darchini nemidoni. to motmaeni uni ke mikhori chaye?

  39. سارا ۱۳۸۷-۰۲-۲، ۹:۱۴ ق.ظ

    این همه خوردن چایی مسلما بی ضرر نیست اولیش اینه که باعث عدم جذب آهن تو بدن میشه مخصوصا اگه بعد از غذا خورده بشه فکر کنم علت احساس ضعف تو هم همین باشه با اینکه خوب غذا میخوری آهن جذب بدنت نمیشه و به کم خونی دچار میشی بهتره چای رو به ۳ دفعه در روز کاهش بدی و تا ۱/۵ تا ۲ ساعت بعد از غذا کم کم بهش عادت میکنی همینطور که به زیاد چای خوردن عادت کردی البته اکثر ادما بعد از غذا چای میخورن که برای آقایون که زیاد اثر نداره ولی خانوما مخصوصا اونایی که یه کم ضعیف ترن باید بیشتر مواظب باشند من الان خیلی مراقبم که به دخترم چایی بعد از غدا ندم و اونم به مقدار کم میخوره موفق باشی

  40. سارا ۱۳۸۷-۰۲-۲، ۹:۱۷ ق.ظ

    به امیر

    این چیزی که گفتی در مورد codding را من که اصلا رشته کامپیوتر و اینا نبودم بلدم ربطی به دانشگاه نداره , و در مواردی که نوشته ها قاطی بشه اونو تغییر میدم زهرا میخواست یه کاری کنه که از اول درست نشون بده مثل explorer

  41. تداعی ۱۳۸۷-۰۲-۴، ۲:۲۹ ب.ظ

    مطمئنم هکت کردن!!!
    اون دوتا پستت کجا رفته؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

نظر شما